Mercatus L8/2

Mercatus L8/2 saladette 2 deuren GN 1/1 geforceerd

Ontworpen om ingrediënten voor sandwiches te bewaren en koude gerechten, dit artikel heeft een granieten werkblad waarin gastronormbakken kunnen worden geplaatst. 

Hygiëne: voorzien van een glazen scherm ter bescherming van voedsel en gemakkelijk te reinigen oppervlakken in graniet, dit apparaat voldoet aan de strengste normen van reinheid.

Aanpasbaarheid: interieur ontworpen voor GN-containers en 1 zeer praktische neutrale lade boven de koelgroep.

Binnen en buiten in AISI 304 roestvrij staal met gemakkelijk schoon te maken afwerking , Granieten werkblad ,
Isolatie door polyurethaan op waterbasis met nul ODP (potentieel voor ozonafbraak) en nul GWP (Global Warming Potential), injectie onder hoge druk, dichtheid 40kg/m3.
 
Twee werkmodis, statisch en geventileerd verdampers tussen deuren , ontworpen voor GN 1/1 containers , controle paneel met elektronisch controleapparaat | 1 neutraal lade boven de koelunit , koelen systeem gedimensioneerd om te werken bij 43ºC kamer temperatuur.