Sinds 1996
  • Installatie en montage mogelijk
  • Alles voor de professional
  • 100% prijsgarantie
  • Gratis verzending
4 klanten in de winkel

CS 7489.5204


Merk
CombiSteel
Artikelnummer
7489.5204
Garantie
2 jaar
Levertijd
1 - 2 werkdagen

Isolatiedikte 60 mm

€ 7148,00

€ 5290,00

€ 6400,90 (inc. BTW)
In winkelwagentje
Terug naar overzicht

Beschrijving

Dry age/ rijpingskast CS 7489.5204 Geforceerd Pro Line

Rundvlees gaat beter smaken na rijping. Droge rijping is een traditionele manier om het vlees malser en intenser van smaak te krijgen.

Uw smaakbeleving zal door het rijpingsproces totaal anders zijn. Het droog-rijpen van vlees is een combinatie van tijd, temperatuur, luchtvochtigheid en luchtkwaliteit. Alle kwaliteiten van het vlees worden door droogrijping of dry aging optimaal benut. Het vlees kan ademen en wordt niet in luchtdicht plastic verpakt, dit zorgt ervoor dat het vlees een intensief aroma heeft met een consistentie en smaak die door kenners en chefs als "hemels" wordt ervaren. Deze rijpingskast is speciaal voor het rijpen van vlees. 

  • Inclusief 2 roosters
  • Automatisch ontdooisysteem

Specificaties

Model7489.5204
Afmeting B x D x H1400 x 800 x 2050 mm
Rooster2 stuks
KoelmiddelR 290
Temperatuur-3/+5°C
Inhoud Bruto1300 Liter
Elektrisch vermogen0.76 kW
KoelingGeforceerd
Isolatie60 mm
Volt230 V
Gewicht289 kilo
  • Geld terug prijsgarantie
  • Lage prijzen hoge service
  • Gratis verzending vanaf € 200,00

Maak kans op het openingscadeau

U speelt automatisch mee naar deze leuke Coca Cola-koelkast van ScanCool!

Plaats uw bestelling en wie weet bent u de gelukkige winnaar.

* Zie algemene voorwaarden voor de spelregels

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Je krijgt 3% korting op je Horeca Koelen aankoop. Voer de toegstuurde code in bij het afrekenen.

Ook mis je geen interessante korting meer door je in te schrijven voor de Horeca Koelen Nieuwsbrief!

* Geldig op één bestelling per gebruiker

Aanmelden voor de nieuwsbrief!

?>