Blast Chiller Fast WB
Merk
Alinox
Artikelnummer
BF 051 AF
€ 4250,00
€ 5142,50 (inc. BTW)Terug naar overzicht
- Beschrijving
- Specificaties
Beschrijving
Blast chiller/shock freezers model werkbank: Etenswaren volgens HACCP in minder dan 90 min. van +90°C naar +3°C en in minder dan 240 min. van +90°C naar -18°C.
Na het bereiken van de juiste temperatuur schakelt de blastchiller automatisch
naar de conserveringsfase.
Hoogte van 850mm, plaats een hetelucht oven op de blastchiller voor een
Cook&Chill concept.
Programma's die u vaak gebruikt kunt u opslaan.
Met zelfsluitende deur en ook in remote uitvoering leverbaar.
1 jaar garantie.
Specificaties
| Model: | BF 051 AF |
| Netto gewicht: | 100 kilo |
| Energieverbruik (kWh/cycle): | 5.2 |
| B x D x H: | 790 x 700 x 850 mm |
| Geschikt voor: | 5 (GN1/1- EN1) |
| Koelcapaciteit 90 min: | 18 kilo |
| Vriescapaciteit 240 min: | 12 kilo |
| Koelcap.bij -10°C(BC)/-25°C(BF)(W): | 810 Watt |
| Aansluitwaarde: | 1400 Watt |
| Koeling: | Geforceerd |
| Ontdooiing: | Automatisch |
| Lekwaterverdamping: | Automatisch |
| Isolatie: | 50 mm |
| Omgevingstemperatuur: | +43°C |
| Materiaal uitw./inw.: | RVS AISI 304 18/10 |
| Koelmiddel: | R404A |
- Geld terug prijsgarantie
- Lage prijzen hoge service
- Gratis verzending vanaf € 200,00