Sinds 1996
  • Installatie en montage mogelijk
  • Alles voor de professional
  • 100% prijsgarantie
  • Gratis verzending
3 klanten in de winkel

Alpeninox SF 50-CW 2


Merk
AlpenInox
Artikelnummer
402728594
Garantie
2 jaar
Levertijd
3 - 5 werkdagen

€ 13573,00

€ 10858,00

€ 13138,20 (inc. BTW)
In winkelwagentje
Terug naar overzicht

Beschrijving

AlpenInox snelkoeler / shockfroster SF 50-CW 2 - 24 x 1/1 GN of EN 600 x 400 mm

Bent u een professionele gebruiker en op zoek naar het beste op het gebied van keukenapparatuur dan is Alpeninox misschien wel de beste keuze.
Alpeninox loopt voor op het gebied van efficiëntie, hoogwaardige materialen natuurvriendelijke en energie efficiënte gassen en alles ingericht volgens de strenge voedsel hygiëne en HACCP richtlijnen.

Het apparaat
De Alpeninox Blast Chiller en Shockvriezer heeft een elektronische bediening, 10 standaard programma’s en 2 vrij te programmeren programma's. Voorzien van Impuls-Start-Systeem, weergave van de resttijd en weergave sensortemperatuur. En is verder voorzien een Turbo-Cooling-programma voor continu bedrijf met een vooraf ingestelde koeltemperatuur en een automatische ontdooiing tijdens de conservering. Polyurethaan hardschuimisolatie, CFK-en HFK-vrij, 60 mm 

Roomijsproductie
Uniek van deze shockvriezer zijn de 2 speciale roomijsprogramma’s waarmee u met een druk op de knop uw productie van kant-en-klaar consumptie-ijs, of schepijsijs gemakkelijk en snel terug te vriezen

HCCP
Door het akoestisch alarm, HACCP Memory-protocol van de laatste 99 programma's en RS-485 interface is het mogelijk het gehele proces te monitoren.

  • Koelen 64 kg in 120 min. van +90 °C naar +3 °C
  • Vriezen 56 kg in 150 min.van +3 °C naar -18 °C (Roomijs)
  • Vriezen 56 kg in 240 min.van +90 °C naar -18 °C
  • 10 standaard en 2 vrij te programmeren programma’s
  • 2 speciale roomijs programma’s
  • Automatische ontdooiing tijdens de conservering.
  • akoestisch alarm
  • HACCP Memory-protocol
  • RS-485 interface

Extra capaciteits- informatie
- Voedsel in ondiepe containers (of schepijs container)
- Maximale vulhoogte 40 mm
- Verschillende voedingsmiddelen hebben een ander koelgedrag

Tip: 1 liter ambachtelijk roomijs weegt 720 gram per liter

Inclusief 1-kerntemperatuursensor.

2 jaar garantie.

Specificaties

ModelSF 50-CW 2
Artikel402728594
Buiten afm. BxDxH800 x 835 x 2230 mm
Binnen afm.BxDxH680 x 450 x 1500 mm
Koelvermogen9054 W / VT -5 ° C
Stroomverbruik3933 W / 400 V
Aansluitwaarde400 volt / 3933 watt
KoelmiddelR 404 a / 3600 g
Geluidniveau 72 dB
Klimaatklasse 4 (+30 °C UT und 55% RF)
Gewicht265 kilo
  • Geld terug prijsgarantie
  • Lage prijzen hoge service
  • Gratis verzending vanaf € 200,00

Maak kans op het openingscadeau

U speelt automatisch mee naar deze leuke Coca Cola-koelkast van ScanCool!

Plaats uw bestelling en wie weet bent u de gelukkige winnaar.

* Zie algemene voorwaarden voor de spelregels

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Je krijgt 3% korting op je Horeca Koelen aankoop. Voer de toegstuurde code in bij het afrekenen.

Ook mis je geen interessante korting meer door je in te schrijven voor de Horeca Koelen Nieuwsbrief!

* Geldig op één bestelling per gebruiker

Aanmelden voor de nieuwsbrief!