Sinds 1996
  • Installatie en montage mogelijk
  • Alles voor de professional
  • 100% prijsgarantie
  • Gratis verzending
4 klanten in de winkel

Alpeninox SF 100-Z-LW C


Merk
AlpenInox
Artikelnummer
402728896
Garantie
2 jaar
Levertijd
3 - 5 werkdagen

€ 14398,00

€ 11518,00

€ 13936,80 (inc. BTW)
In winkelwagentje
Terug naar overzicht

Beschrijving

AlpenInox snelkoeler / shockfroster SF 100-Z-LW CRUISE - Centraal gekoeld.

Voor combistomers-trolleystellingwagen/legbordwagen - 20 x GN 1/1

Bent u een professionele gebruiker en op zoek naar het beste op het gebied van keukenapparatuur dan is Alpeninox misschien wel de beste keuze. Alpeninox loopt voor op het gebied van efficiëntie, hoogwaardige materialen natuurvriendelijke en energie efficiënte gassen en alles ingericht volgens de strenge voedsel hygiëne en HACCP richtlijnen.

Het apparaat  De Alpeninox Blast Chiller en Shockvriezer heeft een elektronische bediening, 10 standaard programma’s en 2 vrij te programmeren programma's. Voorzien van Impuls-Start-Systeem, weergave van de resttijd en weergave sensortemperatuur. En is verder voorzien een Turbo-Cooling-programma voor continu bedrijf met een vooraf ingestelde koeltemperatuur en een automatische ontdooiing tijdens de conservering. Polyurethaan hardschuimisolatie, CFK-en HFK-vrij, 60 mm 

Roomijsproductie  Uniek van deze shockvriezer zijn de 2 speciale roomijsprogramma’s waarmee u met een druk op de knop uw productie van kant-en-klaar consumptie-ijs, of schepijsijs gemakkelijk en snel terug te vriezen

HCCP  Door het akoestisch alarm, HACCP Memory-protocol van de laatste 99 programma's en RS-485 interface is het mogelijk het gehele proces te monitoren.

  • Koelen 100 kg in 120 min. van +90 °C naar +3 °C
  • Vriezen 85 kg in 150 min.van +3 °C naar -18 °C (Roomijs)
  • Vriezen 85 kg in 240 min.van +90 °C naar -18 °C
  • 10 standaard en 2 vrij te programmeren programma’s
  • 2 speciale roomijs programma’s
  • Automatische ontdooiing tijdens de conservering.
  • akoestisch alarm
  • HACCP Memory-protocol
  • RS-485 interface
  • Inclusief 3-sensor-kerntemperatuurvoelers

Extra capaciteits- informatie 
- Voedsel in ondiepe containers (of schepijs container)
- Maximale vulhoogte 40 mm
- Verschillende voedingsmiddelen hebben een ander koelgedrag

Tip:
 1 liter ambachtelijk roomijs weegt 720 gram per liter

***Voor dit product is de aanleg van een buitenunit nodig, werkzaamheden worden apart geoffreerd.***

2 jaar garantie

Specificaties

ModelSF 100-Z-LW "CRUISE"
Artikel402728896
Buiten afm. BxDxH1040 x 850 x 1783 mm
Binnen afm.BxDxH525 x 705 x 1453 mm
Koelvermogen5350 W / VT -30 °C
Aansluitwaarde880 W / 400 V
KoelmiddelR 404 a / 5480 g
Gewicht285 kilo
KoelunitSeperaat
  • Geld terug prijsgarantie
  • Lage prijzen hoge service
  • Gratis verzending vanaf € 200,00

Maak kans op het openingscadeau

U speelt automatisch mee naar deze leuke Coca Cola-koelkast van ScanCool!

Plaats uw bestelling en wie weet bent u de gelukkige winnaar.

* Zie algemene voorwaarden voor de spelregels

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Je krijgt 3% korting op je Horeca Koelen aankoop. Voer de toegstuurde code in bij het afrekenen.

Ook mis je geen interessante korting meer door je in te schrijven voor de Horeca Koelen Nieuwsbrief!

* Geldig op één bestelling per gebruiker

Aanmelden voor de nieuwsbrief!