Cookievoorkeuren
InstellingenIk ga akkoord
Sinds 1996
  • Installatie en montage mogelijk
  • Alles voor de professional
  • 100% prijsgarantie
  • Gratis verzending
1 klant in de winkel
Bartscher

Bartscher 115131


Merk
Bartscher
Artikelnummer
115131
Garantie
1 jaar carry in
Levertijd
2 - 3 werkdagen

€ 581,05

€ 476,00 (exc. BTW)

€ 575,95 (inc. BTW)
In winkelwagentje
Terug naar overzicht

Sous-Vide koker SV G16L

Sous-vide koken 
Deze kookmethode word steeds meer gebruikt in keukens. Het geeft uw gerechten een culinaire taste met een zeer eenvoudig en doeltreffend kookproces.

Culinair
Onderwaterkoken in vacuümverpakking zorgt dat de smaak en textuur van het product optimaal blijft. Vis, vlees en gevogelte blijven mals en sappig en groenten behouden hun natuurlijke smaak en kleur. Er is geen smaakverlies en daarom zijn er geen extra zouten en kruiden nodig.

Hoe werkt het
U verpakt uw product in een vacuüm verpakking al dan niet met toevoeging van kruiden. U legt de vacuüm-zak in het waterbad en stelt de temperatuur in op de digitale LCD display op uw gewenste waarde. Met een temperatuurnauwkeurigheid word het waterbad op temperatuur gehouden. Omdat het water word gecirculeerd word een homogene temperatuur bereikt.

  • Temperatuurbereik:  25°C tot 90 °C
  • Temperatuurregeling elektronisch, in stappen van 0,1 °C
  • Tijdsinstelling: 0 minuten - 99 uur
  • Intervallen tijdinstelling 1 minuut
  • Bak inhoud 16 liter
  • Timer + akoestische timer
  • Droogloop beveiliging
  • Memory-functie met 5 geheugenplaatsen


1 jaar garantie

Specificaties

Artikel115131
MateriaalRVS
B x D x H34,5 x 40 x 31,7 cm
Bak B x D x H30 x 33 x 20 cm
Vermogen2 kW / 220-240 V / 50 Hz
Temperatuurbereik25°C tot 90 °C
Gewicht7,5 kilo
  • Geld terug prijsgarantie
  • Lage prijzen hoge service
  • Gratis verzending vanaf € 200,00

Maak kans op het openingscadeau

U speelt automatisch mee naar deze leuke Coca Cola-koelkast van ScanCool!

Plaats uw bestelling en wie weet bent u de gelukkige winnaar.

* Zie algemene voorwaarden voor de spelregels

Meld je aan voor de nieuwsbrief

Je krijgt 3% korting op je Horeca Koelen aankoop. Voer de toegstuurde code in bij het afrekenen.

Ook mis je geen interessante korting meer door je in te schrijven voor de Horeca Koelen Nieuwsbrief!

* Geldig op één bestelling per gebruiker

Aanmelden voor de nieuwsbrief!

?>